Thứ tư, ngày 01/02/2010 | 08:59

Khi chúng ta nhau, tuyến nước bọt tiết nước bọt làm ướt thức ăn để giúp có thể xé thức ăn. Nước bọt chứa các enzyme tiêu hóa, để giúp việc nhai và nuốt dễ hơn (đặc biệt là các thức ăn khô).
Khi thức ăn trở nên mềm hơn, ẩm hơn, nó được đẩy tới họng ở phía sau miệng và thức ăn được nuốt ăn đó. Khi chúng ta nuốt, khẩu cái mềm đóng kín đường mũi từ họng để không cho thức ăn chui vào mũi. 

Các bệnh về miệng thường gặp:
•    Loét niêm mạc miệng (canker sore). Canker sore là dạng bệnh loét niêm mạc miệng thường gặp ở các em gái hơn các bạn trai. Mặc dù nguyên nhân chưa được hoàn toàn tìm ra, các yếu tố gây ra bệnh này có thể là các vết thương trong miệng, căng thẳng, ăn uống thiếu chất, thay đổi hoc-môn (vì chu kỳ kinh nguyệt), hoặc dị ứng thức ăn. Chúng thường xuất hiện ở bề mặt bên trong môi hoặc má, dưới lưỡi, ở ngạc mềm, trên nướu răng, bắt đầu là cảm giác nóng râm ran rồi sau đó là vết thương gây đau đớn gọi là vết loét. Cơn đau kéo dài 7 đến 10 ngày, và để lành hẵn phải mất 1 đến 3 tuần.
•    Sứt môi và hở hàm ếch là những khiếm khuyết bẩm sinh khi mô miệng và/hoặc môi không hình thành hẵn khi bào thai đang phát triển ở dạ con. Đứa bé được sinh ra với môi bị sứt và hở hàm ếch có thể được giải phẩu tại tạo khi còn sơ sinh – có khi trễ hơn – để vá lại vết hở. Phẫu thuật này có thể ngăn chặn hoặc làm giảm bớt những vấn để phát âm sau này trong cuộc sống.
•    Viêm miệng rộp nước là dạng viêm nhiễm thường gặp. Người bị bệnh này bị những vết loét đau đớn nhỏ bên trong miệng khiến họ không muốn ăn uống, dẫn đến nguy cơ mất nước.
•    Viêm miệng mụn rộp (viêm miệng herpes).  Viêm miệng herpes gây ra những vết rộp mọc thành cụm gây đau đớn bên trong miệng hoặc trên môi. Người bị bệnh này thường do tiếp xúc trực tiếp (như hôn!) với người bị nhiễm siêu vi herpes.
•    Bệnh Nha Chu. Viêm lợi (Jin-ji-vi-tus) là chứng viêm ở nướu răng gây sưng đỏ thỉnh thoảng chảy máu, một trong nhung dạng bệnh nướu răng thường gặp. nó thường được gây ra bởi sự tích tụ mảng bám (một lớp màng cứng do thức ăn đọng lại và vi khuẩn tạo ra trên răng). Viêm nướu răng là kết quả của việc không chải răng đúng cách. Khi bệnh viêm nướu không được xử lý sẽ dẫn đến bệnh nha chu, khiến cho nướu răng không bám chặt vào răng, tạo khe hở cho vi khuẩn và các dạng mủ, có thể làm hại chân răng và làm mất răng.

Những vấn đề thường gặp với răng
Chăm sóc răng miệng đứng cách vô cùng cần thiết để có được sức khỏe răng miệng tốt, bao gồm ăn uống điều độ, chải răng và rơ lưỡi sau khi ăn, và thường xuyên kiểm tra răng miệng.
Những bệnh lý thường gặp ở răng:
•    Sâu răng. Khi vi khuẩn và mảng thức ăn được cho phép ở lại trên răng,các mảng bám sẽ hình thành. Vi khuẩn tiêu hóa carbonhydrate trong thức ăn và sản xuất ra axit, làm phân hủy men răng, tạo khoang hổng trên răng. Nếu các khoang hổng không được xử lý, sâu răng sẽ tiếp tục hủy hoại men răng. Nếu không được điều trị, các viêm nhiễm nặng sẽ có thể phát triển. cách thông thường nhất chữa các lỗ hổng trên rằng và các vần để sâu răng nghiêm trọng hơn là trám răng; trồng lại chân răng, bao gồm lấy tủy, bọc lại răng bằng hợp chất bằng kim loại, sứ hoặc nhựa; hoặc nhổ răng, hoặc thay răng. Để tránh sâu răng và các lỗ hổng trên răng, hãy tập thói quen chăm sốc răng miệng đúng cách – bao gồm cả kĩ thuật chải răng đúng cách.
•    Khớp cắn lệch là do hàm trên và hàm dưới lệch nhau khi bạn cắn chặt răng. Các dạng khớp cắn lệch bao gồm độ cắn chìa, độ cắn thụt, và xô lệch. Hầu hết những tình trạng này đều có thể chữa được bằng niềng răng. Niềng răng là những vòng kim loại hoặc sứ trong được đính chặt trước mỗi chiếc răng. Dây nối sẽ siết chặt theo từng giai đoạn để đẩy răng dịch chuyển về đúng vị trí.
•    Răng khôn mọc lệch. Nhiều người có răng khôn mọc khó khăn hơn bình thường, nên chúng hoặc nằm luôn dưới nướu, hoặc không mọc thẳng được. Nha sĩ gọi những chiếc răng này là răng mọc lệch. Răng khôn thường mọc lệch khi hàm không đủ rộng để chứa hết những chiếc răng đang mọc lên và miệng có nhiều răng xô đẩy nhau. Răng mọc lệch có thể làm tổn hại đến những răng khác hoặc gây đau đớn và bị nhiễm trùng.Nha sĩ có thể kiểm tra xem răng khôn có mọc lệch hay không bằng cách chụp X-quang cho răng. Nếu sau khi xem kết quả chụp, bác sĩ cho rằng có thể chiếc răng mọc lệch đó sẽ gây ra vấn đề, ông/bà ấy sẽ đề nghị nhổ chiếc răng đó đi.